Okolo roku 2012 sa Ján Ihnát z Hatalova začal intenzívne venovať výrobe z kože. Od záľuby vo folklóre, cez skúmanie detailov starých vzorov, dostal sa až k vlastnej tvorbe pastierskych káps a bičov.
V súčasnosti pôsobí aj ako lektor kurzov výroby z kože pri Regionálnom centre UĽUV Košice. Vo svojej tvorbe preferuje postupy a vzory z regiónu Zemplín.
Tak ako výroba pastierskeho biča z tohto regiónu má svoje špecifiká a osobitosti oproti bičom z iných oblastí Slovenska, tak aj spôsob zošívania a zdobenia pastierskych káps má svoje osobitosti.